Fascination Circa Tirolix porcellana alberghiera
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Il giro gastronomico firmato dall’emergente cuoco Mario Maniscalco prevede un menu a cinque portate cosa racconta le sue radici siciliane, piemontesi e londinesi tramite “trittici” che uniscono la selvaggia terrosità delle colline monferrine verso i sapori tradizionali dei dolci e le fresche note nato da agrumi e oceano (65 euro a ciascuno, bevande escluse): spiccano Carnaroli Provvista – Gambero Socialista – Ristretto proveniente da Coniglio così quanto Cervo – Cioccolato – Melograno.
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